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Malvasia

Collio DOC

16,70

Disponibilità immediata
Denominazione

Collio DOC

Zona di Produzione

Colline nella zona del Collio (Gorizia)

Vitigno

Malvasia 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

12 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Macerazione breve, pressatura soffice e decantazione statica. La fermentazione avviene per il 30% in botte di rovere e 70% in acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso il profumo è agrume con sentori di spezia intensi, suadente cremosità. Al palato è ricco, morbido, sapido, con ottima persistenza aromatica.

ABBINAMENTO
Si accompagna a primi piatti con frutti di mare. Ideale abbinamento con il pesce alla griglia.

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