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Friulano Vigneto Storico

Friuli Colli Orientali DOC

16,80

Disponibilità immediata

15 pezzi disponibili

Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Zona di Produzione

Vigneti nel comune di Corno Di Rosazzo (Udine)

Vitigno

Friulano 100%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Vigneto storico che vanta oltre 75 anni. Fermentazione dell’uva pressata a temperatura controllata di 18° per 20 giorni e maturazione del mosto in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino intenso. Al naso è intenso e variegato con note agrumate, fiori di campo e ricordi salmastri. Al palato è sostanzioso, salino con un retrogusto di mandorla amara.

ABBINAMENTO
Per la sua complessità si può gustare con primi piatti, carni bianche, arrosti e pesce.

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