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Friulano Vigneto Storico

Friuli Colli Orientali DOC

17,90

Disponibilità immediata
Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Zona di Produzione

Vigneti nel comune di Corno Di Rosazzo (Udine)

Vitigno

Friulano 100%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

Categoria Vini bianchi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Vigneto storico che vanta oltre 75 anni. Fermentazione dell’uva pressata a temperatura controllata di 18° per 20 giorni e maturazione del mosto in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino intenso. Al naso è intenso e variegato con note agrumate, fiori di campo e ricordi salmastri. Al palato è sostanzioso, salino con un retrogusto di mandorla amara.

ABBINAMENTO

Per la sua complessità si può gustare con primi piatti, carni bianche, arrosti e pesce.

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