Gigante
Friulano
Friuli Colli Orientali DOC
€14,70
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| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti nel comune di Corno Di Rosazzo (Udine) |
 Vitigno | Friulano 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Fermentazione dell’uva pressata a temperatura controllata di 18° per 20 giorni e maturazione del mosto in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso profumo intenso con tracce minerali e fiori di campo. Al palato sapore sostanzioso, salino con un retrogusto di mandorla amara.
ABBINAMENTO
Trova un’ottima collocazione negli antipasti, nei primi e minestre.
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