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Chassagne Montrachet

Chassagne Montrachet AOC

69,50

Disponibilità immediata

24 pezzi disponibili

Denominazione

Chassagne Montrachet AOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a Chassagne-Montrachet, Côte D’Or (Francia)

Vitigno

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

12-14 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
La fermentazione alcolica e malolattica avviene in botti di rovere. L’affinamento dura 12 mesi prima dell’imbottigliamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo dorato, alla vista è impeccabile. Al naso è aromatico, con note di miele e con un tocco di botte. Al palato è molto piacevole. Vino dall’ottima maturità.

ABBINAMENTO
Ottimo con le capesante o con gli scampi. Predilige l’abbinamento anche con il pollame mantecato. Da provare con il foie gras.

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