€23,70
Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
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Zona di Produzione | Vigneti situati a Premariacco (Udine) |
![]() | Chardonnay 100% |
Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
![]() | 75 cl |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Categoria | Vini bianchi |
Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Il mosto fermenta in barriques di rovere francese, nuove e di secondo passaggio per 10 mesi. In questo periodo vengono effettuati 4 batonnage al mese. Il vino resta sui lieviti fino a pochi giorni prima dell’imbottigliamento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo oro carico. Al naso sentori di frutta esotica matura tra cui spiccano l’ananas e la banana, nota vanigliata in sottofondo. Al palato è ampio, morbido e caldo. Lunghissima persistenza con retrogusto finemente speziato.
ABBINAMENTO
Vino dai molteplici abbinamenti, perfetto per carni bianche o primi ed antipasti a base di crostacei.