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Altemasi Brut Rosé Riserva

Trento DOC

42,30

Disponibilità immediata

30 pezzi disponibili

Denominazione

Trento DOC

Zona di Produzione

Ravina - Trento, Trentino-Alto Adige

Vitigno

Chardonnay e Pinot Nero

Gradazione alcolica

12,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

8-10 °C

Categoria Bollicine
Tipologia Trento DOC
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Lo Chardonnay fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Il mosto del Pinot Nero resta a contatto con le bucce per breve tempo; successivamente il mosto viene separato e vinifica in recipienti di acciaio inox. Il vino resta sui lieviti per almeno 36 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati, spuma bianca cremosa, perlage fine e continuo. Al naso profumo di ciliegia matura, mora e mela rossa. Al palato il gusto è pieno, avvolgente e persistente.

ABBINAMENTO

Ottimo come aperitivo. Perfetto con secondi a base di agnello e carne bianca.

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