Rebolium Brut Nature

VINIFICAZIONE

Ubicazione vigneti: San Floriano del Collio, Bilijana e Kojsko. Pressatura soffice dei grappoli interi. Prima della rifermentazione, il vino affina sui lieviti per almeno 6 mesi. La seconda fermentazione avviene in bottiglia. Il vino matura sui propri lieviti per un minimo di 60 mesi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino chiaro. Al naso profumo di mela verde e scorza di limone. Al palato gusto secco, fresco e persistente.

ABBINAMENTO

Perfetto l’abbinamento con piatti a base di verdure, carni bianche e piatti di mare.