€12,00
VINIFICAZIONE
Nasce da uve altamente selezionate. Il processo di spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat in autoclavi di acciaio secondo le regole dettate dal disciplinare di produzione.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso profumo di mela gialla, pera, pesca bianca, fiori di acacia e glicine. Al palato gusto morbido, pieno e persistente.
ABBINAMENTO
Ideale come aperitivo. Si abbina molto bene a piatti saporiti e grassi, ostriche e cozze gratinate. Ottimo l’abbinamento con crostate di frutta, pasticceria secca e focacce.