Ferrari
Perlé Rosè Millesimato
Trento DOC
€54,60
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24 pezzi disponibili
| Denominazione | Trento DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Trento, Trentino-Alto Adige |
 Vitigno | Pinot Nero 80% e Chardonnay 20% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 6°C. °C |
| Categoria | Bollicine |
| Tipologia | Metodo classico |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Raccolta manuale delle uve. Affinamento per almeno 50 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosa antico. Profumo di fragoline di bosco, ribes, lamponi e scorza d’arancia. Gusto strutturato, speziato e persistente.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con tartare di pesce, risotto ai frutti di mare e pesce alla griglia. Ottimo anche con carni bianche in umido, affettati, salumi e formaggi.
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