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Satèn Vintage Collection

Franciacorta DOCG

52,40

Disponibilità immediata

18 pezzi disponibili

Denominazione

Franciacorta DOCG

Zona di Produzione

Vigneti situati in Franciacorta (Lombardia)

Vitigno

Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%

Gradazione alcolica

12,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

8-10 °C

Categoria Bollicine
Tipologia Franciacorta
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Raccolta manuale e selezione delle uve. Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, i mosti fermentano in piccole botti di rovere per 5 mesi; i vini vengono infine assemblati. Affina sui lieviti per un minimo di 48 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo dorato. Al naso profumo di pesca, ananas e agrumi. Al palato gusto morbido, vellutato e persistente.

ABBINAMENTO

Perfetto l’abbinamento con antipasti di pesce, crostacei, molluschi e primi di pesce. Ottimo anche con affettati e salumi.

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