€29,40
Denominazione | Franciacorta DOCG |
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Zona di Produzione | Vitigni delle colline moreniche della Franciacorta (Lombardia) |
![]() | Chardonnay 60%, Pinot nero 40% |
Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
![]() | 75 cl |
Temperatura di servizio | 6-8 °C |
Categoria | Bollicine |
Tipologia | Franciacorta |
Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Ciascun cru è vinificato in purezza. Una parte del mosto fermenta in tini d’acciaio, mentre l’altra in fusti di rovere. Affina in bottiglia per almeno 24 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosa ramato. Al naso profumo di frutti di bosco e viola. Al palato gusto sapido, persistente e fresco.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con pasta ripiena, torte salate e pesce affumicato.