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“R” Brut Magnum Second Skin

Champagne AOC

118,40

Prodotto esaurito
Denominazione

Champagne AOC

Zona di Produzione

Colline vicino Reims (Francia)

Vitigno

Pinot Noir 49%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 11%

Gradazione alcolica

12 % Vol.

Formato

150 cl - Magnum

Temperatura di servizio

8-10 °C

CategoriaBollicine
TipologiaChampagne

VINIFICAZIONE
Le fermentazioni alcolica e malolattica si svolgono in tini di acciaio inox. A questo Champagne viene aggiunto il 20-25% di vini riserva delle due annate precedenti. Affina sui lieviti per 36 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo con riflessi dorati. Al naso profumo di pera, mela, albicocca e nocciole, fiori, frutta fresca, vaniglia e brioche. Al palato gusto fresco, deciso e persistente.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con ostriche, capesante alla plancia e sogliola alla mugnaia. Ottimo anche con formaggi freschi e cremosi.

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