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Brut Cuvée Saint-Pétersbourg Magnum

Champagne AOC

115,00

Disponibilità immediata

3 pezzi disponibili

Denominazione

Champagne AOC

Zona di Produzione

Dai vigneti Cru di proprietà (Reims)

Vitigno

Pinot Noir 50-55%, Chardonnay 28-33%, Pinot Meunier 15-20%

Gradazione alcolica

12 % Vol.

Formato

150 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

CategoriaBollicine
TipologiaChampagne

VINIFICAZIONE
Questa Cuvèe è realizzata da vini provenienti da sessanta cru diversi. Affina per 3 o 4 anni sui lieviti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo intenso con riflessi dorati, con perlage ricco ed elegante. Al naso note di vaniglia, pasticceria e pane sono più marcate, ma pur sempre integrate in un sorso di grande finezza ed equilibrio, dove la freschezza equivale divinamente la morbidezza. Al palato fresco, elegante, asciutto e minerale, con leggere note tostate sul finale.

ABBINAMENTI
È eccellente come aperitivo, o con preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Da provare con i ravioli burro e salvia, ripieni di ricotta e spinaci.

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