Louis Roederer
Blanc De Blancs Astucciato
Champagne AOC
€114,80
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58 pezzi disponibili
Vitigno
FormatoVINIFICAZIONE
Non viene svolta la fermentazione malolattica e il 33% vinifica in legno. Affina sulle fecce fini per 60 mesi e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo intenso con riflessi verdi. Al naso profumo di caprifoglio, mughetto, agrumi e confetti. Al palato gusto minerale, ricco e vellutato.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore, pasta al pesce in bianco e pesce alla griglia. Ottimo anche con pasticceria secca o con la crema.
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