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Brut Rosé

Champagne AOC

58,60

Disponibilità immediata
Denominazione

Champagne AOC

Zona di Produzione

Dai vigneti Cru di proprietà (Reims)

Vitigno

Pinot Noir 50-55%, Chardonnay 28-33%, Pinot Meunier 15-20%

Gradazione alcolica

12 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

8-10 °C

CategoriaBollicine
TipologiaChampagne

VINIFICAZIONE
Risultato dell’assemblaggio di circa 50-60 diversi Crus. Comprende una percentuale considerevole (dal 25 al 35%, talvolta fino al 40%) di vini di riserva provenienti da numerose vendemmie (da 5 a 6 in media), alcuni con invecchiamento di 9 anni. L’assemblaggio è completato grazie a un 12% di vini rossi provenienti da svariati Cru di uve nere, appositamente coltivati e selezionati per conferire al rosé un equilibrio perfetto.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore arancio ramato, con perlage ricco ed elegante. Al naso profumo espressivo caratterizzato da aromi di fragola e fragoline di bosco molto mature. Al palato è corposo, strutturato e vinoso mantenendo un’inalterata freschezza. Lunghezza e carattere sono il suo biglietto da visita.

ABBINAMENTI
Si sposa con piatti delicati come il tonno, il carpaccio di manzo e l’anatra.

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