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Masseto 2015

Toscana IGT

1.280,00

Disponibilità immediata

1 pezzi disponibili

Denominazione

Toscana IGT

Zona di Produzione

Vigneto nella zona di Bolgheri (Livorno)

Vitigno

Merlot 100%

Gradazione alcolica

14.5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

18-20 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
La fermentazione viene svolta in parte in vasche di acciaio ed in parte in vasche di legno: qui ha luogo la macerazione che dura 15-20 giorni. La fermentazione malolattica avviene in barrique nuove, separando i diversi lotti per i primi 12 mesi di maturazione. Segue l’assemblaggio e riposo in barriques nuove per almeno altri 24 mesi. Infine affina in bottiglia per almeno 12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino intenso e cupo. Al naso offre un raffinato bouquet olfattivo, con toni di frutta matura, note di vaniglia, cacao. Al palato è sostanzioso e ricco, di grande densità. Grande qualità tannica liscia, levigata e setosa.

ABBINAMENTO
Ideale con cacciagione e selvaggina.

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