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Primitivo 12 e Mezzo Jeroboam

Primitivo del Salento IGP

41,40

Disponibilità immediata

5 pezzi disponibili

Denominazione

Primitivo del Salento IGP

Zona di Produzione

Colline di Leporano (Taranto)

Vitigno

Primitivo 100%

Gradazione alcolica

12,50 % Vol.

Formato

300 cl - Jeroboam

Temperatura di servizio

16-18 °C

CategoriaVini rossi

VINIFICAZIONE
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°-28°C. Dopo la fermentazione malolattica, viene fatto affinare in barrique americana per almeno 3-6 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso molto elegante. Al naso profumo di prugne mature, confettura di ciliegia, cacao e vaniglia. Al palato è un vino morbido, ricco di tannini maturi.

ABBINAMENTO
Ottimo abbinato a formaggi stagionati, pasta e con la pizza.

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