Vitovska

VINO BIOLOGICO CERTIFICATO.

VINIFICAZIONE

Raccolta e selezione manuale delle uve. Dopo la pressatura soffice dei grappoli, avviene la fermentazione alcolica. Infine il vino affina sur lie in acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino carino. Al naso sentori di miele, cera d’api ed erbe aromatiche come il timo. Al palato il gusto è fine ed elegante. Piacevoli note minerali e grande sapidità.

ABBINAMENTO

Vino bianco adatto come aperitivo. Per la sua freschezza si abbina piacevolmente anche ad antipasti e crudité di pesce.