Cantina Tollo
Trebbiano
Trebbiano d’Abruzzo DOP
€8,40
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| Denominazione | Trebbiano d’Abruzzo DOP |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati tra Tollo, Ortona, Canosa Sannita, Orsogna (Abruzzo) |
 Vitigno | Trebbiano 100% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINO BIOLOGICO CERTIFICATO.
VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte a metà settembre. Pigia-diraspatura delle uve, macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica non svolta. Il vino affina in serbatoi di acciaio inox.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profumo fruttato, floreale e minerale. Al palato è un vino di medio corpo, delicato, sapido, con retrogusto di mandorla.
ABBINAMENTO
Perfetto con carni bianche e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.
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