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Sharis Magnum

Venezia Giulia IGT

26,90

Prodotto esaurito
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti nel comune di Cormòns (Gorizia)

Vitigno

Chardonnay, Ribolla Gialla

Gradazione alcolica

12,5 % Vol.

Formato

150 cl - Magnum

Temperatura di servizio

8-10 °C

Categoria Vini bianchi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Il mosto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione in recipienti di acciaio inox. Il vino poi viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, il vino riposa per l’affinamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Al palato è fresco e di buona persistenza, alterna aromi fruttati di mela golden e pera Williams a sensazioni agrumate e balsamiche.

ABBINAMENTO

Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure e al pesce marinato.

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