DragaScopri tutti i prodotti di questo brand

Ribolla Gialla Miklus

Collio DOC

27,00

Prodotto esaurito
Denominazione

Collio DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a San Floriano del Collio (Gorizia)

Vitigno

Ribolla Gialla 100%

Gradazione alcolica

12,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

12 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Il vigneto ha un età di 39 anni. La macerazione dura per 30 giorni in tini conici di rovere. Viene svolta la fermentazione alcolica con lieviti indigeni: 3 volte al giorno vengono effettuate le follature manuali. Segue la maturazione di 48 mesi in botti di barrique di acacia. Infine il vino affina in bottiglia per 6 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo intenso dorato. Al naso bouquet molto complesso, ampio floreale e fruttato con sentori intensi di frutta matura, tropicali e agrumi, arricchiti da gradevoli note speziate. Al palato è tannico, minerale e persistente.

ABBINAMENTO
Ideale a piatti di fritture di pesce, crostacei, aragosta, risotti con tartufo e polenta.

SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS

PER ORDINI SUPERIORI A 99€

IMBALLAGGI ESCLUSIVI

PER LA MASSIMA PROTEZIONE

SPEDIAMO CON I MIGLIORI CORRIERI

GLS
Contattaci