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Pinot Bianco

Alto Adige DOC

9,90

Disponibilità immediata
Denominazione

Alto Adige DOC

Zona di Produzione

Vigneti siti ad un'altitudine di 450 – 550 s.l.m (Trentino)

Vitigno

Pinot Bianco 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
La fermentazione del mosto, a temperatura controllata, avviene in acciaio e una piccola parte in grandi botti di legno. Il vino infine affina per alcuni mesi sulle fecce fini.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profumo di mela e pera. Al palato è un vino dal gusto fresco, vivace e succoso.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con pesce e carni bianche leggermente speziate.

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