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Passerina

Terre di Chieti IGP

6,60

Disponibilità immediata

12 pezzi disponibili

Denominazione

Terre di Chieti IGP

Zona di Produzione

Vigneti situati tra Tollo, Ortona, Canosa Sannita, Orsogna (Abruzzo)

Vitigno

Passerina 100%

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

12 °C

CategoriaVini bianchi

VINO BIOLOGICO CERTIFICATO.

VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte durante la seconda settimana di settembre. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.  Fermentazione malolattica non svolta. Il vino affina per circa 4 mesi in serbatoi di acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino, riflessi verdolini. Al naso profumo di agrumi e fiori. Al palato è un vino di medio corpo, fresco, delicato e leggermente sapido.

ABBINAMENTO
Perfetto con piatti a base di pesce. Ottimo anche con carni bianche e formaggi freschi.

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