Mastroberardino
NovaSerra
Greco di tufo D.O.C.G.
€15,70
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| Denominazione | Greco di tufo D.O.C.G. |
|---|---|
| Zona di Produzione | Atripalda (AV), Campania |
 Vitigno | Greco 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 12-14 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Raccolta manuale delle uve. La vinificazione dura 20 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 16°C e 18°C. Affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino dal colore giallo paglierino luminoso, al naso note di frutta matura che richiamano la pesca e l’albicocca. Al palato morbido e vellutato con una piacevole nota minerale.
ABBINAMENTO
Si consiglia l’abbinamento con antipasti di pesce, crostacei e carni bianche, ma anche con formaggi freschi e a pasta molle.
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