Sella & Mosca
Monteoro
Vermentino di Gallura DOC
€13,50
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| Denominazione | Vermentino di Gallura DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati nella zona a sud del monte Limbara (Sassari) |
 Vitigno | Vermentino 100% |
| Gradazione alcolica | 14 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 14 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve, decantazione statica a freddo e fermentazione in acciaio inox. Affinamento sui lieviti in acciaio per 4 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso profumi fruttati e dolci, con richiami di erbe aromatiche, bacche, fiori e arbusti. Al palato è morbido, minerale e complesso.
ABBINAMENTO
Perfetto con la cucina di mare; ottimo insieme agli anelli di calamari al forno.
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