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Friulano

Collio DOP

14,30

Disponibilità immediata
Denominazione

Collio DOP

Zona di Produzione

Vigneti nel comune di Cormons (Gorizia)

Vitigno

Friulano 100%

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

8-10 °C

Categoria Vini bianchi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La fermentazione avviene in vasche di acciaio per circa 8-12 giorni. Fermentazione malolattica svolta parzialmente. Segue l’affinamento

in serbatoi d’acciaio fino all’imbottigliamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino con riflessi citrini. Al naso è intenso e fruttato. Al palato è ricco, morbido e sapido; ottima persistenza. Ricorda con certa aromaticità la provenienza varietale.

ABBINAMENTO

Ottimo per accompagnare torte salate, primi di pesce come risotto ai frutti di mare.

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