Friulano

VINIFICAZIONE
La fermentazione avviene in vasche di acciaio per circa 8-12 giorni. Fermentazione malolattica svolta parzialmente. Segue l’affinamento
in serbatoi d’acciaio fino all’imbottigliamento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi citrini. Al naso è intenso e fruttato. Al palato è ricco, morbido e sapido; ottima persistenza. Ricorda con certa aromaticità la provenienza varietale.

ABBINAMENTO
Ottimo per accompagnare torte salate, primi di pesce come risotto ai frutti di mare.