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Chardonnay

Collio DOC

16,40

Disponibilità immediata
Denominazione

Collio DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a Capriva del Friuli (Gorizia)

Vitigno

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Il mosto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione dove rimane sulle fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso i profumi sono delicati, con sfumature di crosta di pane, leggermente fruttato e sentori di mela golden. Al palato è ben equilibrato.

ABBINAMENTO
Si abbina a primi piatti di pesce, alle minestre e alle portate a base di carni bianche. Ottimo con crostacei e molluschi.

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