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Chablis

Chablis Appellation D’Origine Protégée

25,90

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29 pezzi disponibili

Denominazione

Chablis Appellation D’Origine Protégée

Zona di Produzione

Borgogna (Francia)

Vitigno

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

Categoria Vini bianchi

VINIFICAZIONE
La raccolta delle uve avviene manualmente. La vinificazione avviene in modo tradizionale con lungo affinamento sulle fecce fini.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino, riflessi verdognoli. Al naso emergono nette note floreali. Al palato è espressivo e minerale.

ABBINAMENTO
Si abbina perfettamente con i crostacei e con il pollame in salsa.

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