JermannScopri tutti i prodotti di questo brand

Capo Martino

Venezia Giulia IGT

48,00

Disponibilità immediata

27 pezzi disponibili

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti situati a Dolegna del Collio (Gorizia)

Vitigno

Uve bianche autoctone friulane

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Nasce dall’idea di ottenere un uvaggio da diverse varietà vinificate in modo tradizionale. Breve macerazione sule bucce, fermentazione e affinamento in botti di rovere per circa 10 mesi. Commercializzato 2 anni dopo la vendemmia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo dorato, luminoso e sfavillante. Al naso profumo intenso e complesso con note di frutta matura e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, ginestra e passiflora. Al palato è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità e una persistenza infinita.

ABBINAMENTI
Vino da accompagnare con grandi piatti. Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino.

SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS

PER ORDINI SUPERIORI A 99€

IMBALLAGGI ESCLUSIVI

PER LA MASSIMA PROTEZIONE

SPEDIAMO CON I MIGLIORI CORRIERI

GLS
Contattaci