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Nekaj

Venezia Giulia IGT

35,70

Disponibilità immediata

14 pezzi disponibili

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti situati sul Monte Calvario (Gorizia)

Vitigno

Nekaj 100%

Gradazione alcolica

14,0 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

15 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per60-90 giorni. Successivamente il vino invecchia in botti da 20/30hl per 3 anni ed infine affina in bottiglia per un periodo di 1 anno.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato regala un’eleganza mielosa equilibrata dalla caratteristica nota amarognola che va a sfumare con la mineralità del territorio.

ABBINAMENTO
Ottimo abbinamento con piatti della cucina di mare, tra cui antipasti di pesce affumicato e risotto ai frutti di mare.

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