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DISTILLAZIONE
La distillazione avviene in un singolo alambicco di rame connesso a 2 colonne di distillazione. La maturazione avviene in botti selezionate di rovere americano: nella prima fase in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon e nella seconda fase in barriques utilizzate per la produzione di Madeira.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo oro. Al naso profumo di mele, agrumi e uva sultanina. Al palato gusto dolce, armonioso, fresco e ricco.