Ferrari
Perlé Zero Millesimato
Trento DOC
€67,40
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56 pezzi disponibili
| Denominazione | Trento DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati alle pendici dei monti del Trentino (Trentino) |
 Vitigno | Chardonnay 100% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 6 °C |
| Categoria | Bollicine |
| Tipologia | Trento DOC |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Ottenuto dall’assemblaggio di diversi millesimi di uve di Chardonnay. Affinamento per 72 mesi sui lieviti.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso profumo di pompelmo, zenzero, ananas e cumino. Al palato gusto asciutto, sapido e aromatico.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con pesce affumicato, pesce alla griglia e risotto ai frutti di mare. Ottimo anche con risotto alle verdure e carni bianche in umido.
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