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Altemasi Pas Dosé Millesimato

Trento DOC

34,80

Disponibilità immediata

20 pezzi disponibili

Denominazione

Trento DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati fra la Valle dei Laghi e la Valle di Cembra (Trentino)

Vitigno

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Gradazione alcolica

12,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

8-10 °C

CategoriaBollicine
TipologiaTrento DOC

VINIFICAZIONE
Pigiatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio inox. La sboccatura avviene a circa 60 mesi dal tirage senza aggiunta di liqueur zuccherino.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino, sfumature verdoline. Al naso profumo di pesca, agrumi e mandorla. Al palato gusto deciso, sapido e austero.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con piatti a base di pesce affumicato, ostriche, crostacei crudi, pesce arrosto e linguine all’astice.

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