Talento Pas Dosé Etichetta Nera

VINIFICAZIONE

Nella prima fermentazione una parte di prodotto fermenta in acciaio mentre la rimante quota fermenta in legno. Il vino rimane sui lieviti per 80 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino con un perlage molto fine e persistente. Al naso sentori di frutta che spaziano dalla polpa bianca all’esotico chiude con sentori di frutta secca e delicati profumi minerali. Al palato è fresco, armonico, equilibrato e di buona struttura.

ABBINAMENTO

Ideale come vino da aperitivo ma si sposa benissimo con vari tipi di molluschi.