Sir Winston Churchill 2015

VINIFICAZIONE
Questo Champagne è composto da uve provenienti esclusivamente da vigneti Grands Crus Pinot Nero e Chardonnay. Ogni varietà fermenta separatamente a freddo in acciaio inox. Prima dell’assemblaggio finale il vino subisce la fermentazione malolattica.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore dorato intenso. Profumo di petali di rosa, vaniglia e frutta candita. Gusto equilibrato di agrumi e tè verde.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con pesce, crostacei, risotto ai frutti di mare e formaggi stagionati.