Vitigno
FormatoVINIFICAZIONE
Le uve all’origine di questo blend provengono da vitigni coltivati in maniera molto rispettosa dell’ambiente; viene inoltre applicato un disciplinare che ne garantisce una produzione sana. Questo Champagne viene vinificato senza effettuare la fermentazione malolattica.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino brillante. Al naso rofumo di mela verde, pesca e fiori di acacia. Al palato sapore aromatico e fruttato.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con pesce, crostacei e formaggi.
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