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Friulano

Friuli Colli Orientali DOC

11,70

Disponibilità immediata
Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati a Premariacco (Udine)

Vitigno

Friulano 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

10-12 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox, assieme ad un 5% di acini interi, provenienti dai grappoli più belli lasciati al sole durante l’ammostamento. Affinamento sui lieviti per un periodo di 5 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso frutta stramatura e note di mandorla amara, fiori bianchi e delicate note minerali. Al palato è un vino di grande equilibrio tra sapidità ed acidità, sensazioni di frutta matura, retrogusto minerale.

ABBINAMENTO
Sposa salumi e formaggi della tradizione friulana. Ottimo con primi invernali e secondi estivi.

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