DISTILLAZIONE
Assemblaggio di Rum pregiati invecchiati dai 12 ai 20 anni, distillati una parte in colonna e una parte in pot still, originari delle Barbados.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al naso ha aromi decisi di crema di cocco e crème brûlée, sostenuti da un corpo pieno e ricco in cui spiccano aromi di speziatura dolce, di tostatura e di frutta matura. Al palato si rivela morbido e pieno, con decise note di cocco, noce, tabacco, spezie e una discreta acidità di fondo sostenuta da note di cedro e lime. Nel finale è lungo, asciutto e pieno.