Gintonego

DISTILLAZIONE

Viene ottenuto tramite un attenta selezione di botaniche, le cui principali sono: ginepro, semi di coriandolo, radici di angelica, assenzio marino e tintura di assenzio marino. Quest’ultimo viene utilizzato in infusione a freddo per conferire una nota amarognola al gin.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Al naso spiccano subito le note balsamiche del ginepro e quelle salmastre dell’ assenzio marino. Al palato risulta morbido e rotondo con una piacevole nota salmastra che ricorda il mare.