FormatoDISTILLAZIONE
Viene ottenuto tramite un attenta selezione di botaniche, le cui principali sono: ginepro, semi di coriandolo, radici di angelica, assenzio marino e tintura di assenzio marino. Quest’ultimo viene utilizzato in infusione a freddo per conferire una nota amarognola al gin.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al naso spiccano subito le note balsamiche del ginepro e quelle salmastre dell’ assenzio marino. Al palato risulta morbido e rotondo con una piacevole nota salmastra che ricorda il mare.
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