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Amaro

Liquore alle Erbe di Montagna

20,70

Disponibilità immediata

28 pezzi disponibili

Denominazione

Liquore alle Erbe di Montagna

Zona di Produzione

Nogaredo, Trento (Trentino-Alto Adige)

Gradazione alcolica

30 % Vol.

Formato

70 cl

Temperatura di servizio

16 °C

CategoriaSpirits
TipologiaAmaro

Amaro Marzadro si ispira alle antiche ricette dei liquori alle erbe della Tradizione Trentina. Fin dagli anni ’50 Attilio e Sabina Marzadro raccoglievano sul massiccio del Monte Baldo piante ed erbe aromatiche con cui aromatizzare i loro distillati. Allo stesso modo anche oggi, dopo essere accuratamente raccolte a mano, il Rabarbaro Alpino, la Genziana Maggiore, la Vite Bianca, la Camomilla, il Finocchio, il Cardo Santo, la Galega e le diverse varietà di Achillee vengono lasciate macerare a freddo per un periodo che varia dai 20 ai 30 giorni. Il suo colore rosso è dato dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e fresco allo stesso tempo.

Struttura: Amaro ma fresco allo stesso tempo.

Profumo: Aromatico, erbaceo.

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