Amaro Amara “Arancia Rossa di Sicilia IGP”

DISTILLAZIONE
Un amaro siciliano che nasce alle pendici dell’Etna: vengono selezionate le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, erbe spontanee e acqua di sorgente dell’Etna. Le arance vengono sbucciate a mano una ad una, e le scorze vengono messe in infusione multipla, ripetuta 7 volte, con alcool e erbe spontanee. Infine viene aggiunta acqua purissima della sorgente dell’Etna.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Racchiude intensi profumi di agrumi, zagara e note erbacee, per un dolce equilibrio al palato pur mantenendo un gusto deciso e corposo. È un amaro versatile perché è ottimo bevuto da solo come digestivo ma sorprendente come ingrediente speciale di gustose ricette alcoliche.