Nora

INGREDIENTI

Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, grano Khorasan KAMUT®, luppolo, miscela di spezie e scorze di agrumi in proporzione variabile, zucchero, lievito. Contiene glutine.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore ambrato con riflessi ramati  e lievemente velato; schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano al naso in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose, oltre a una nota di incenso. Al palato spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto.

ABBINAMENTI

Pesce cotto non grasso, carni bianche anche speziate, cucina etnica (cous cous, tajine o piatti asiatici), formaggi stagionati e dolci secchi.