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Prosecco Setàge Extra Dry Jeroboam

Valdobbiadene Prosecco DOCG

83,00

Disponibilità immediata

20 pezzi disponibili

Denominazione

Valdobbiadene Prosecco DOCG

Zona di Produzione

Vigneti situati sulle colline di Valdobbiadene (Treviso)

Vitigno

Glera 100%

Gradazione alcolica

11 % Vol.

Formato

300 cl - Jeroboam

Temperatura di servizio

8 °C

CategoriaSenza categoria

VINIFICAZIONE
“Setàge” nasce dalla fusione delle parole seta e perlage e consiste nell’ottenere bollicine sottili ed eleganti, ottenute grazie ad un lento processo di spumantizzazione, a bassa temperatura con l’uso di lieviti selezionati.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino scarico con spuma abbondante e perlage fine ed elegante. Al naso note di mela e fiori freschi (glicine e acacia). Al palato è armonioso, elegante e di struttura.

ABBINAMENTO
Ottimo come aperitivo. Piacevole con antipasti di pesce, insalate di mare, crudités di verdura e primi piatti come il risotto alla pescatora.

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