Tenuta Villanova
Refosco Dal Peduncolo Rosso
Friuli Isonzo DOC
€8,90
Disponibilità immediata
| Denominazione | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti nel comune di Farra d'Isonzo (Gorizia) |
 Vitigno | Refosco dal peduncolo rosso 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La fermentazione malolattica avviene in acciaio. L’affinamento avviene in acciaio per il 70% ed il 30% in botti di rovere da 25 hl per 12 mesi. Riposa per un periodo di 6 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso profumo tipico leggermente speziato con note di pepe nero, caffè e cioccolata. Al palato è leggermente tannico e di gran struttura.
ABBINAMENTI
Il vino è indicato con piatti dal gusto deciso, ottimo con spezzatino di cinghiale e selvaggina. Da provare con salami ben stagionati.
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