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Sorìa Frappato

Sicilia DOC

11,60

Disponibilità immediata

5 pezzi disponibili

Denominazione

Sicilia DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati ad Agro di Trapani (Sicilia)

Vitigno

Frappato 100%

Gradazione alcolica

13,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

14-16 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Raccolta manuale delle uve nella seconda decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con tradizionale macerazione sulle bucce. Affina in bottiglia per circa 3 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino brillante. Al naso profumo di marasca, amarene, mirtilli e piccoli frutti rossi. Al palato è un vino dal gusto sapido, persistente e con un tannino morbido.

ABBINAMENTO

Perfetto con preparazioni leggere a base di carne o anche con i pesci strutturati. Ottimo per accompagnare il cous cous con verdure, vitella e maiale.

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