Giorgi SolomnishviliScopri tutti i prodotti di questo brand

Sio

Georgian Wine

36,60

Prodotto esaurito
Denominazione

Georgian Wine

Zona di Produzione

Vigneti situati a Cachezia (Georgia).

Vitigno

Saperavi 100%

Gradazione alcolica

13,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

16-18 °C

Categoria Vini rossi

VINIFICAZIONE
Raccolta e selezione manuale dei grappoli. L’uva viene poi pigiata e versata nel qvevri (anfora in terracotta) insieme a bucce e raspi; l’anfora viene quindi sigillata ed il vino viene lasciato fermentare. Per l’invecchiamento vengono usate botti del rovere più pregiato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso violaceo. Al naso profumo di ciliegie e frutti rossi. Al palato gusto corposo, tannico e persistente.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con carni e formaggi.

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