Saperavi Red Dry

VINIFICAZIONE
Raccolta manuale delle uve tenendo conto anche del terroir, dell’età del vigneto e della resa per ettaro. Questo vino fermenta e invecchia senza l’utilizzo di botti di rovere.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino intenso. Al naso profumo di frutti rossi maturi e frutti di bosco. Al palato gusto morbido, persistente e vellutato.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con arrosto di maiale, tacchino e anatra. Ottimo anche con bistecche  e carni rosse in generale.