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Poggio al Tesoro Mediterra

Toscana IGT

13,40

Disponibilità immediata

20 pezzi disponibili

Denominazione

Toscana IGT

Zona di Produzione

Vigneto Le Sondraie, Bolgheri (Livorno)

Vitigno

Syrah 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon30%

Gradazione alcolica

14 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

14-16 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Pigiatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 12 giorni; fermentazione malolattica svolta. Affinamento per 8 mesi in barrique di secondo passaggio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso profumo di mora, prugna, ciliegia e pepe bianco. Al palato è un vino dal gusto fresco, intenso e persistente.

ABBINAMENTI

Perfetto l’abbinamento con piatti di carne, salumi, pecorino e caciotta. Leggermente fresco, è da provare con triglie al pomodoro, guazzetti e baccalà alla livornese.

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