€26,20
Denominazione | Alto Adige DOC |
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Zona di Produzione | Vigneti situati nei comuni di Egna, Montagna ed Aldino (Trentino) |
![]() | Pinot Nero 100% |
Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
![]() | 75 cl |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Categoria | Vini rossi |
Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Fermentazione a contatto con le bucce in vasche aperte. Il vino successivamente matura per 1 anno in barrique e dopo l’imbottigliamento affina per qualche mese in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di marasche, lamponi, marzapane, marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Al palato è fresco e vivace, con tannini eleganti.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse.