Merlot Selezione

VINIFICAZIONE

Macerazione per 20 giorni con rimontaggi frequenti a temperatura controllata. Affinamento in barrique nuove per 30 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino intenso. Al naso è un vino carico di profumi caratteristici di piccoli frutti di bosco, anche in confettura, con note tostate e vanigliate, in ottima armonia, conseguenti alla permanenza in botti di rovere.

ABBINAMENTO

Vino da accompagnamento ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.